パレルモはシチリアの素晴らしい首都です。島の北西部、海沿いにあります。
歴史、文化、建築、美食の街として知られ、2700年以上の歴史を持つこの街は、その存続の大半を通じて重要な役割を果たしてきました。
この素晴らしい街で、地元のシェフと一緒にシチリア料理をお楽しみください。情熱的なシェフ、フルヴィオと出会い、イタリアの味を巡る特別な旅を始めましょう。メニューの一例です：

スターターズ

• 地元産フレッシュオリーブのメッドプレート

• 地元のチーズ

• パネルとクロシェ

• ブルスケッテ・アッラ・シチリアーナ

メイン コース

• パスタ・アラ・ノルマ（フレッシュトマト-茄子-サラダリコッタ）または（メランツァーネとペスペスパーダとチェリートマトのパスタ-サルデのパスタ-シチリア産カリフラワーのパスタ-パスタ・アル・フォルノ-ズッキーネのパスタ-シチリア産新鮮野菜のスープミネストラ-地中海風焼き魚）。

デザート

• ティラミス・デロ・シェフまたは季節の地元フルーツ
• コーヒー
• マルサラ酒またはマルヴァジア酒。

パレルモでのグルメ体験を祝して、上質なワインを一口どうぞ！

ベジタリアンディナーは、リクエストに応じてKm0にて地元の野菜のみでご用意いたします。