クイーンズ州アストリアにあるアリソンの広々とした自宅で、本格的な郷土料理、文化的なストーリーテリング、実践的な料理技術を組み合わせた、プライベートで実践的な中国語料理教室に参加しましょう。 アリソンが中国南西部の食材、味、料理の伝統を紹介し、アジア市場でのショッピングや家庭での料理の再現のヒントとともに、自家製飲料とアジアのスナックからスタートします。 伝統の麺料理や季節の脇菜など、各地の中国語料理の香ばしさ、辛さ、甘さ、タルト、香りなどをアピールする3品を一緒に一から作り上げましょう。 暖かい季節には、アリソンの庭から新鮮なハーブを収穫して料理に使うこともある。 調理後は、屋内で、または天気がよければ、裏庭の桑の木の下で一緒に食事を楽しみましょう。 最後はお茶と軽いデザートや新鮮なフルーツで締めくくりましょう。 この本格的なクイーンズの料理体験は、NYCの典型的な観光スポットを超えて、地元の文化とつながるユニークな方法を提供します。 食事のリクエスト、大人数のプライベートグループ、追加日程は事前の通知により対応する場合があります。 チップは任意です。