そこから、ジャングルを通って高原に戻り、周辺の山々の景色を眺めながら息を呑むことができます。地元の動物や野生動物の多くを見ることができます。コンゴウインコのオウムが青い空を横切って飛んでいるのを見るのは珍しいことではありません。ここにいる間、あなたはテキーラを作るプロセスについて学ぶ機会があります。地元で作られたテキーラや、メキシコ以外では購入できない伝統的な方法で作られたユニークな風味のテキーラを試食することもできます。

そこから少し楽しいドライブをすると、美しいリオクアレ川のほとりに座っているモロパライソに到着します。ここでは、ランチを食べて、地域で最も本格的なメキシコ料理のいくつかを楽しむことができます（食べ物と飲み物は含まれていません）。クアレ川の遠隔地にあるこのレストランは、地元の人々の間で本当に人気があります。