私の料理への情熱と何世代にもわたって受け継がれてきた家族のレシピは、美しいエキュリー城にあるポール ボキューズ インスティテュート (ミシュラン 3 つ星) を含む、最高のイタリアおよび国際的な料理学校で洗練されてきました。簡単でおいしいラビオリやタリアテッレの秘密を、ボローニャの乳母のレシピで一緒に見つけていきましょう。オリジナルのイタリアン ジェラートの作り方を、思ったより簡単に学べます。イタリア料理は簡単に準備でき、必要な材料は少なくて済みますが、高品質のものを使用することを忘れないでください。それがとても良い理由です。
果樹とたくさんの花に囲まれた場所で働き、ミラノの屋根の上でランチ/ディナーを楽しみます。また、ドゥオーモ広場、レオナルドの最後の晩餐、プラダ美術館、ナヴィッリもすぐ近くです。地下鉄が午前 1 時まで運行しているデザイナーとファッションのエリアに位置し、忘れられない歴史的なミラノの中を安全に歩くことができます。