ローマを離れ、ブドウ畑やオリーブの木々、有名な丘の上の村々が広がるイタリアで最も美しい地域のひとつ、ウンブリア州を訪れる楽しい一日を過ごすチャンスです。最も有名なのは、ユネスコの世界遺産に登録されているアッシジです。古代の城壁に囲まれた神秘的な聖フランチェスコの町は、スバシオ山の緑豊かな斜面に築かれ、石造りのカラフルな家々、狭い道、花の咲き乱れるバルコニー、高貴な宮殿など、思い出に残る写真を撮るための美しい景色を提供してくれます（カメラをお忘れなく）。ジョットとチマブーエによる初期ルネッサンスの傑作がある聖フランチェスコ聖堂とサンタ・マリア・デッリ・アンジェリ聖堂。典型的なレストランでの昼食（オプショナル）の後、ツアーはオルヴィエートへと続き、ステンドグラス、モザイク、彫刻できらびやかなファサードを持つゴシック建築の傑作を鑑賞します。オルヴィエートの魅力に浸り、中心街を散策した後、ローマに戻ります。