熱気球でアッシジの谷を飛び、有名な聖フランチェスコの町に着陸する。この地域には古い村が点在し、ブドウ畑とオリーブ畑に囲まれている。まさに目と心のごちそうだ。地元の有名ワイナリーでのワイン・テイスティングとおいしい朝食で、この体験を締めくくろう。

地元のワイナリーに集合し、オリーブ畑の中を歩くか、ミニバスで離陸場まで1分。安全に関するブリーフィングの後、世界で最も経験豊富なパイロットの1人が操縦する熱気球に乗り込む。風船がそっと持ち上がるときの興奮を感じてください。リラックスして写真を撮り、眼下に広がる美しい風景を眺める。

約1時間の熱気球乗船後、スムーズなタッチダウンを楽しみ、地上に戻る。地元のワイナリーに戻り、ウンブリア風の朝食を楽しむ。昼前にワインを飲むことに抵抗がなければ、素晴らしいワインを試飲するのもいいだろう。