このツアーでは、日本の文化と歴史に欠かせない柱である飲食物に焦点を当てる。

ツアーは天文学以外の部分から始まる。浅草の歴史散策コースを歩きながら、ガイドが以下のような興味深い歴史的事実を解き明かす：
1) 隅田川が浅草寺の起源である理由
2) 浅草寺と浅草はどのように手を携えて発展してきたか
3）浅草はいかにして日本の近代化の先駆けとなったか
4) その地域で栄えた文化が世界に与えた影響

浅草の魅力を発見したら、個性的だが典型的な3つの居酒屋へ行こう。居酒屋は、地元の人々が同僚や友人と一緒に、日々の忙しさから解放されてリラックスするために訪れる場所である。居酒屋は庶民の憩いの場であるため、そこで提供されるものは地味だが、日本の歴史や文化と密接に結びついている。ガイドは、地元の人々がそこでどのようにくつろいでいるかを見ながら、日本料理の神話を解き明かす手助けをしてくれるだろう。