アンソニー・ボーデインが初めて美食の旅に出た国の足跡をたどり、この有名なアメリカ人シェフで世界的なテレビ・パーソナリティでもあるアンソニー・ボーデインが、再びこの国を訪れるきっかけとなったストリート・フードの数々を発見してください。マニラ中心部に位置する世界最古のチャイナタウンを散策する試食ツアーです。小さなスナックが売られていて、目の前で調理されるものもあれば、プラスチックのカップに入った甘いスナックもあります。迷路のように入り組んだ横道や路地には、その場しのぎの屋台が並び、郷土料理を堪能することができます。ホテルに戻る前に、新鮮なサトウキビジュースを飲んで一日を締めくくりましょう。