一度だけの人生体験なら、まずは運河が多く、道路が全くないオランダ北部の魅惑的な村、ジートホルンのツアーから始めてみてはいかがでしょうか。1時間のガイド付きボートツアーでは、3,000人弱が暮らすこのおとぎ話のような村を訪ねることができます。復元された村を徒歩で散策し、人工の小さな島にあるすべての農家の構造を見ることができます。狭い歩道を歩いて、何百もの橋を探検し、村の静かな雰囲気を堪能してください。
17世紀に建てられた伝統的なザーンセ・シャンスの集落には、住宅や、国の産業遺産である風車が見事に復元されており、旅は続きます。ザーンセ・シャンス村では、魅力的な温室を散策し、この地方で有名な下駄を作る工場を見学することができます。また、オランダ産のチーズの試食もあり、現地では「Catharina Hoeve Farm」で試食し、その製造方法についても学ぶことができますよ。