アムステルダムでおすすめのアクティビティをお探しですか？キューケンホフ、ゴッホ美術館、アムステルダム国立美術館、ハイネケン・エクスペリエンス、アンネ・フランクの家といった主要な観光スポットと並び、当ワークショップは、この街で最も人気のある体験の一つとして評価されています。

アムステルダムの魅力的な中心部に位置する、「アムステルダム・オリジナル・ストロープワッフル・ワークショップ」の、温かみあふれる居心地の良い店内に、ぜひお立ち寄りください。店内に入ると、キャラメルと焼きたての生地の豊かな香りが漂い、本場のオランダの雰囲気を存分に味わえる絶好の舞台が整います。

ご家族、カップル、友人グループ、そして一人旅の方に最適です。

ワークショップの冒頭では、講師による紹介から始まります。講師が、18世紀からオランダで親しまれてきた名物「ストロープワッフル」の魅力的な歴史についてお話しします。

エプロンを身につけて、皆さんで周りに集まってください。ガイドが、生地の混ぜ方から、あの黄金色でサクサクとした食感を実現するために必要な正確な焼き方まで、完璧なストロープワッフルを作るコツを実演いたします。

それでは、次は皆さんが実際に体験する番です。生地を伸ばし、伝統的な鉄板で完璧に焼き上げる方法を学びましょう。この工程の見どころをお楽しみください。薄く焼いたワッフルの層の間に、温かくてとろりとしたシロップ――「ストロープ」――を垂らし、甘い組み合わせをしっかりと閉じ込めます。

作品が冷める間、コーヒーや紅茶を片手に、同じお菓子作りが好きな仲間たちと交流しながら、ご褒美の休憩をお楽しみください。ご自身で作ったストロップワッフェルの最初の一口を、ぜひお楽しみください。サクサクでありながらしっとりとした食感で、温かい飲み物との相性も抜群です。

ワークショップも終盤に差し掛かりましたので、新しく身につけた技術と甘い思い出とともに、ご自身で作ったストロップワッフルを一つお持ち帰りください。