アマルフィ海岸の北部を見渡す本格的な農家でお客様をお迎えします。 この農家からはアマルフィ海岸の素晴らしい景色を楽しめます。 この農場は、国内最古の王朝のひとつであるアカンポラ家によって何世紀にもわたって経営されてきました。 この地所は有名な詩人サルヴァトーレ・ディ・ジャコモにとってもインスピレーションの源となった場所で、彼はこの天国のような場所で休息しながら、有名なナポリの詩「アジェロラの月」を書きました。 体験中、シェフがノンナ・マリアの有名なレシピを使って、ティラミスを一から作る方法を教えてくれます。 ティラミスを作った後は、自家製ワインを味わいながらリラックスしていただけます。 次に、農場で飼育され、大切に育てられた牛のミルクから作られた素晴らしいモッツァレラチーズを準備します。 また、牛の乳搾りを手作業で行う方法や、現地の手法に従う方法も学びます。 その後はみんなで楽しみながら、おいしいタリアテッレを作ります。 最後に、オーガニック製品をすべて試食し、イタリア料理の本当の味をお楽しみください。 食事制限がある場合は、予約時に必ずお知らせください。