この料理教室は絵のように美しいアマルフィ海岸、特にアジェーロラにあり、魅力的なパノラマの農家の中にあります。ティラミス、地元の新鮮なモッツァレラチーズ、タリアテッレまたはニョッキからお好きなパスタ料理の 3 つの本格的なイタリア料理の作り方を学びます。 まず、経験豊富でフレンドリーなシェフが、完璧なティラミスの作り方をご案内します。クリーミーなマスカルポーネチーズ、ホイップクリーム、エスプレッソに浸したレディフィンガーを巧みに重ねて、友人や家族を感動させるリッチで贅沢なデザートを作る方法を学びましょう。 次に、有名な地元のモッツァレラチーズの背後にある秘密を発見します。ホストは、新鮮な牛乳と伝統的な技術のみを使用して、この古典的なイタリアのチーズを一から作る方法を教えます。市販のモッツァレラと本物のモッツァレラの味の違いに驚かれること間違いなし！ 最後に、タリアテッレまたはニョッキという 2 つの伝統的なパスタ料理からお選びいただきます。シェフが完璧なパスタ生地を作り、お好みのスタイルに成形する方法をご案内します。パスタを完璧なアルデンテに調理し、風味豊かなソースと組み合わせる方法を学びます。