コルダーノ・ファミリー・ワイナリー(Capilla Warehouse)は、1855年にこの地に最初にやってきたイタリア系移民の一人が食料品店として設立したワイナリーです。
カルメロに到着すると、人々の温かさが感じられる小さな町に目を奪われます。農村地帯に進むと、ブドウ畑のエリアに入り、マスカットの大きなブドウの木と美しいブーゲンビリアがエントランスにある歴史的なコロニアルハウスを見つけます。
ウルグアイで最も有名な元大統領の一人、ホセ・ムヒカ・コルダーノ氏の母方の家系に直結する、ワイン造りの伝統を持つこの一族の歴史を発見します。
ブドウの木陰で、歴史に彩られた先祖伝来の要素の中で、4種類のワインを試飲し、地元の農村生産者の製品を使ったウルグアイ料理のおいしい料理を味わうことができます。
冷製チーズや職人技が光るチーズ、地元のグリーンオリーブ、自家製ジャム、様々なパンの味を探求します。
美しい風景に囲まれたユニークな環境で忘れられないひとときを過ごし、この地域のアイデンティティである歴史を探求し、最高のホストの温かさに魅了されましょう。
生きる価値のある経験!