午後2時にガイドに会い、上海の懐化路からリラックスしたアフタヌーンティーフードツアーを開始します。まず、地元の2つのペストリーショップでおいしい月餅を試してみます。ムーンケーキは、中秋節の期間に中国人が食べる典型的なペストリーです。 その後、デザートショップの隣の茶室に座って、茶道を始めます。中国にはお茶文化の長い歴史があり、ここの人々はお茶を飲むことで医師の道が守られると信じています。杭州の緑茶と福建省の紅茶をお楽しみください。古典的な茶道を通して、さまざまなサイズのティーカップの機能と、さまざまな茶葉に使用する水の温度をよりよく理解できます。また、さまざまなお茶の元の出生地や、1839年の英中戦争以降、お茶文化が世界をどのように変えてきたかについても学びます。 ツアーの最終目的地は広東料理のデザートレストランです。紫色のもち米を使ったミルクプディング、パパイヤ、サゴ、マンゴーのピューレ、素晴らしいアーモンド豆腐など、さまざまな氷の砂漠でさまざまな甘い味をお楽しみいただけます。このおいしいアフタヌーンティーとデザートツアーに参加することで、きっと上海からの「甘い」思い出があります。