セビーリャのタパス文化は、この街のソウルを覗く窓であり、このツアーはその中心部へ直接ご案内します。旅の始まりは、セビリアのユダヤ人街で最も古いバルから。ここでは、伝統的なスペイン風ポテトサラダととろけるようなイベリコハムを、甘い赤ベルモットと一緒にご賞味ください。1870年から営業しているこの歴史あるバールでは、セビリアの食の伝統の真髄を味わうことができます。

次に、ほとんどの観光客が見過ごしてしまう、大聖堂のすぐ近くにひっそりと佇む小さな居酒屋に入ってみましょう。濃厚なマンチェゴ・チーズとじっくりローストした豚バラ肉を味わいながら、この家族経営のバルがセビリアで有名にした飲み物、オレンジ・ワインをお楽しみください。

セビリア旧市街にある、現在3代目となる家族経営のレストランで、あなたの旅は続きます。伝統的なセビリアーノ料理のエッセンスを凝縮した4皿をシェアしながら、伝統的なタパスディナーをお楽しみください。また、セビーリャの春祭りとのユニークな関連性を料理専門家が説明しながら、地元の名物料理であるマンサニーリャ・シェリーをキリッと冷やしてお楽しみください。

タパスツアーの締めくくりは、職人のアイスクリーム屋さんです。この街の伝統とユニークな味に敬意を表した自家製フレーバーのカップやコーンをお楽しみください。少人数のグループと別れる頃には、セビーリャのタパス・シーンを自分の足で探検する知識と自信が身についていることでしょう。