当校の料理教室で、本格的なタイ料理を体験してください。当園の有機菜園をご見学いただき、新鮮な野菜を直接お選びください。当店のプロのシェフが、皆様が食卓に素敵な味わいを届けていただけるよう、実践的な指導を行います。

2つのメニューからお選びいただき、1クラスにつき最大4品までお選びください。

メニューA

サラダ：ソムタム
唐辛子、インゲン、ピーナッツ、トマト入りのパパイヤサラダ

スープ：トムヤムクン
ガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉を使った、ピリッと酸味のあるエビのスープ

メインディッシュ：ガーン・カオ・ワン・ガイ
鶏肉、ナス、赤唐辛子入りのグリーンカレー

デザート：クアイ・バウド・チー
ココナッツミルクシロップのバナナ

メニューB

サラダ：ヤム・タレア
タイ風スパイシーシーフードサラダ

スープ：トムカーガイ
ガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉が入った鶏肉のココナッツミルクスープ

メインディッシュ：ガーン・ペッド・ペッド・ヤン
鴨のグリル、ナス、赤唐辛子入りレッドカレー

デザート：カオ・ネオ・マムアン
マンゴーともち米、甘いココナッツミルクソース