職人技、味わい、そしてコミュニティを大切にする地元のお店「Cafetearte」で、ホンジュラス産スペシャルティコーヒーの豊かな世界をご堪能ください。この体験型コーヒーイベントでは、さまざまなコーヒーの淹れ方を体験し、豆から一杯のコーヒーになるまでの過程を理解するとともに、それぞれの淹れ方が一杯のコーヒーにどのような独特の香りと味わいを引き出すかを味わっていただけます。
情熱あふれる地元のコーヒー専門家の案内のもと、ホンジュラス産コーヒーの産地、加工方法、粉の粒度、抽出方法、そして抽出方法が風味に与える影響について、リラックスしたアットホームな雰囲気の中で学んでいただけます。
さまざまな抽出方法(V60、フレンチプレス、ケメックス、エアロプレスなど)を用いたコーヒーの淹れ方を、見学し、実際に体験してください。ガイド付きのコーヒーテイスティングをお楽しみいただき、それぞれの風味の特徴を比べてみてください。地元のコーヒーの専門家へ直接質問したり、交流したりしましょう。