まずは、ベトナムで人気のある伝統的なナイフのデザインの中から、適切なものを選んでください。それでは、代々受け継がれてきた伝統的な鍛冶の技法を用いて、鋼を鍛える方法を学びましょう。

機械を使って、ご希望のナイフの形状を作り出し、仕上げてください。作業場の機械を使って、初めて刃を研ぎ、研ぎ上げ、ナイフの切れ味を出します。

刃を火にかけて加熱・焼き入れを行い、鋼を強化して耐久性を高めます。作業場の機械を使って、刃を2度目に研ぎ、ナイフの切れ味を整えます。

刃を研いで、より薄く、より鋭くし、切断性能を高めましょう。完成した刃を柄に取り付け、手作りのナイフを組み立ててください。水研ぎでナイフを仕上げて、完璧に鋭い切れ味を実現してください。

最後に、手作りのナイフの仕上げを行い、梱包しましょう。これで、お持ち帰りいただき、日常生活でお使いいただけます。