市販のコーヒーとスペシャルティコーヒーの両方をより深く味わえるよう設計された、没入型のコーヒーテイスティングセッションにご参加ください。コーヒー初心者の方でも、通の方でも、このワークショップでは、さまざまな抽出方法の微妙な違いについて詳しくご説明いたします。

まずは原材料、つまりまだ緑色のコーヒー豆について紹介し、その活用方法について学びましょう。エスプレッソやドリップなど、さまざまな抽出方法を試して、一杯ごとに現れる良い点と悪い点をより的確に見極めましょう。

このセッションを通じて、さまざまな醸造技法が、風味、香り、そして全体的な品質にどのような影響を与えるかを学びましょう。この体験型プログラムを通じて、さまざまなコーヒーそれぞれの特徴に対する理解を深め、味覚を磨くことができます。

エスプレッソ約3～4種類、フィルターコーヒー約3～4種類のテイスティングを、詳しくご堪能ください。試飲の正確な回数は、参加者の関与度やペースによって異なる場合がありますが、これにより、一人ひとりに合わせた充実した体験をお約束いたします。