中世の城の遺跡と、その要塞の上にある岩の上に建てられた17世紀の邸宅という、2つの歴史的建造物からなるボーフォート荘園を散策してみてください。
11世紀から17世紀にかけて、この中世の城がいくつかの段階を経てどのように拡張されていったのか、その経緯をご覧ください。時が経つにつれ、所有者は何度も変わり、それぞれの所有者が独自の足跡を残しました。だからこそ、異なる時代の塔や窓、壁が隣り合って並んでいるのがお分かりいただけるのです。
1639年、スペインのフェリペ4世に仕えていたルクセンブルク公国の総督、ジャン・ド・ベック男爵が、破産した所有者からこの中世の城を購入した経緯についてご紹介します。彼は、古い要塞を見下ろす場所に、新しい邸宅の建設に着手しました。
このマナーハウスの建設が1643年に始まり、1649年に完成した経緯についてご覧ください。ジャン・ド・ベックは1648年に捕虜として亡くなり、その建物が完成するのを目にすることはありませんでした。その後、この家は単なる住居にとどまらず、何世紀にもわたって兵舎や農場、工業施設などとして利用されてきました。
1932年、この邸宅の最後の個人所有者であったエドモンド・リンケルズ氏が、この中世の城を一般公開しました。その同じ年、彼は「カッセロ」というブラックカラントのリキュールの製造を開始しました。このリキュールは、現在も17世紀の邸宅の地下貯蔵庫で製造され続けています。