フォートワースにあるこの没入型の料理教室では、フランス語コンフォート料理の時代を超えた優雅さを堪能できます。 人気の地元シェフとつながる「Cozymeal」を通じて開催されるこの体験では、風味豊かなベーコン詰めキノコから、完璧に調理されたフィレ・ミニョンとベアルネーズソースまで、3つのクラシックな料理を、毎日の料理を格上げする本格的なフランス語料理の手法を使ってご案内します。 ご準備いただくメニューは、 ・スターター：ベーコン＆ブルーチーズ詰めマッシュルーム クリームチーズ、ブルーチーズ、ベーコンを黄金色になるまで焼いたもの -メインコース : フィレ・ミニョン - 完璧に調理された牛ヒレ肉の定番ベアルネーズソースとスモーキーグリルアスパラガス添え ●デザート : ダークチョコレートムース - 絹のようにコクがあり、グランマルニエの浸漬ベリーで仕上げ 完璧なキノコの詰め物を焼くことから、ベアルネーズを習得することまで、どの料理もフランス語料理に本当の自信をつけます。 クラス中にワインやビールを持参してお楽しみください。