「ラ・カサ・デル・アセイテ」のガイド付きツアーに参加して、バエサで最高のオリーブオイルをご賞味ください。ハエンにおけるオリーブオイルの文化について、最初の栽培から、バエサのオリーブの木や農園の多様性、そして生産されるオリーブオイルの品質の違いに至るまで、詳しくご紹介します。

バエサのコンスティトゥシオン広場にある「ラ・カサ・デル・アセイテ」の入り口で、ガイドとお会いください。中へお入りいただくと、ハエンにおけるオリーブオイルの文化に触れながら、この貴重な製品の基礎知識を学んでいただけます。

写真を通じて、オリーブの収穫やオイルの製造が通常どのように行われているかをご覧ください。

その後、テーブルに着き、3種類のオリーブオイルを試飲して、それぞれの風味や香りをじっくりと味わってください。テイスティングの際は、公式の青または赤のテイスティンググラスと、テイスティング中に感じたすべての印象を書き留めるためのメモ用紙をご用意ください。

試飲会では、リンゴやパンもご用意しております。これらは、試飲の合間に口の中をさっぱりさせるのに最適な一品です。最後に、特製チョコレートなど、エキストラバージンオリーブオイル（EVOO）を使った厳選グルメ商品を、少しだけ試食してみてください。