料理教室はリヤドで開催されます。
当施設は、マラケシュの旧市街（メディナ）の中心部、メイン広場の近くに位置しております。
ご到着の際、お客様には香り高く美味しいモロッコ風ミントティーをご用意してお迎えいたします。
アイシャさんと一緒にメニューについて話し合い、決めていきます。
買い物リストを作成した後、新しく加わったシェフたちが、昔ながらの伝統的な市場（スーク）へと向かいます。新鮮な食材を買い求める短い散策。スパイスの香りと地元の伝統に包まれながら歩く旅です。
リヤドに戻り、アイシャさんのサポートや説明、お手伝いのもと、選んだ料理の調理を始めます。
ご自宅で作られたランチやディナーは、屋上テラスやリヤドの中庭でお召し上がりいただけます。
料理教室終了後1週間以内に、シェフにレシピが郵送されます。
料理教室の前に、参加される方々の食事制限やアレルギーについて把握しておく必要があります

当施設はホテルではなく、伝統的なリヤドです。
当店のスタッフは、イタリア語、アラビア語、英語、フランス語、スペイン語を話します。
このリヤドにご宿泊のお客様とお会いしたり、他のシェフと一緒に料理体験を楽しんだりすることもできます