アドリア海を見下ろす、18世紀に建てられた由緒ある建物が佇む、カンポフィローネの絵のように美しい丘陵地帯で、エクストラバージンオリーブオイルの秘密を探ってみてください。まずは、アソ渓谷のエコミュージアムを訪れて、マルケ州の農村の歴史に親しみ、伝統的な農具について学んでみてはいかがでしょうか。

続いて、樹齢数世紀のものから若いものまで、8,500本のオリーブの木々が立ち並ぶ中を散策し、10種類のオリーブを鑑賞しながら、これらの貴重な木々のライフサイクルについて学びましょう。海と丘が織りなす独特のパノラマを、素朴で温かな雰囲気の中でお楽しみください。

このテイスティングツアーでは、単一品種とブレンドの2種類のオーガニック・エクストラバージンオリーブオイルを3種類ご試飲いただきながら、それぞれの香り、色、風味を見分ける方法を学んでいただけます。オイルには地元のパンを添えて、心と体を癒やす五感の旅をお楽しみいただけます。

体験の最後には、マルケ地方の味わいを自宅にお持ち帰りいただけるよう、農園産のオイルや特産品をご購入いただける機会がございます。アクティビティ はイタリア語と英語で行われ、所要時間は約1時間30分で、歴史、自然、そして味にどっぷりと浸れる体験をご提供いたします。