フーコック島で最初の地元チョコレート工場である「ビタースイート・チョコレート・ファクトリー」から、旅を始めましょう。緑豊かなカカオ農園を散策し、青々とした葉の下に色とりどりのカカオの実がぶら下がっている様子をご覧ください。この島におけるカカオの歴史と栽培について学び、南アメリカからこの楽園のような島に至るまでの軌跡をたどってみましょう。

2つの近代的な工場を見学し、チョコレートの焙煎、粉砕、テンパリング、成形の工程をご覧いただけます。フーコックで唯一の「ビーン・トゥ・バー」製法をご体験ください。生のカカオ豆から完成したチョコレートバーに至るまでのすべての工程をご覧いただけます。

焙煎ワークショップで、自分だけのホットチョコレートを手作りし、居心地の良い雰囲気の中で味わってみてください。チョコレート成形体験に参加しましょう。年齢を問わずどなたでも楽しめる、楽しい体験型アクティビティです。楽しいチョコレート型で、あなたの創造性を存分に発揮しましょう。

ご自身で作ったさまざまなチョコレートを試食し、高級カカオリキュールも味わってみてください（オプションにより異なります）。手作りのチョコレートやその他のカカオ製品を、修了証書とともに持ち帰り、フーコックでの忘れられない思い出をお持ち帰りください。