1日はタオルミーナの北門、ポルタ・メッシーナ・アーチの脇にあるポルタ・メッシーナ・レストランでのミーティングから始まります。 休憩を挟みながらブリーフィング。 その後、ラボフェーズと3コースメニューを作成するさまざまな技術の説明。
すべての準備が整ったら、地元のワインと一緒に料理のテイスティング。
昼食後、挨拶、記念写真、個人認証書の配達。 メニュー例は、季節によって、次のようなものがあります。
カポナータ 手作りマッチェローニ シチリア風魚 食物アレルギーや不耐症の方はスタッフまでお知らせください。 クラスに参加する子どもは、常に保護者の監督を受けなければなりません。
料理教室