朝のセッションに最適です。参加者の皆様には、簡単な下ごしらえをお手伝いいただき、作りたての料理をお楽しみいただけます。

アッタラ

シル・ブリンジ（甘いお粥）

カイモク（生クリーム）

自家製バター

ナッツとハチミツ

お菓子によっては、作るのに何時間もかかるものもあります。お客様には、仕上げのお手伝いをいただいたり、完成したデザートを味わっていただいたりすることができます。

ハルボイ・タル

チャク・チャク

カラマ

手早く調理できる屋台料理。お客様は、成形や焼き上げ、揚げ物などに積極的に参加していただけます。

サムサ

ブグルソク

ビリシ

ペラシュキ

軽めですが、満足感のある料理です。一部の料理はあらかじめ調理されている場合もありますが、お客様には積極的に調理のお手伝いをしていただき、味見もしていただきます。

カボチャ・ジャガイモ・葉野菜入りのマンティ

カボチャ・ジャガイモ・葉野菜入りのゾニム

カボチャ・ジャガイモ・青菜入りのビチャク

餃子は調理に時間がかかります。お客様には、生地を成形したり具を包んだりしていただくほか、調理済みのものを試食していただくこともできます。

マンティ（肉または野菜）

ゾニム（蒸しパン）

サムサ（肉入りまたは野菜入り）

ビチャク（カボチャ、葉物野菜、またはハーブ）

プロフが完全に炊き上がるまでには1～2時間ほどかかる場合があります。お客様には、調理に積極的に参加していただくか、出来上がったものを味わっていただきます。

トゥグラマ・プロフ

シトーラ・プロフ

綿実のプロフ

旬のフレッシュサラダ

飲み物（お茶、水）

肉料理は調理に時間がかかります。お客様には、調理のお手伝いをしていただけるほか、完全に火が通ったものをお召し上がりいただくことも可能です。

シャシリク、あるいは

トゥイ・カボブ、あるいは

コゾン