料理好きな方のために企画された体験型の料理教室で、完璧でクリーミー、香り高いリゾットを作る技を発見しましょう。
土の香りがするキノコを3つの食感で表現したり、新鮮なハーブとクリーミーなゴートチーズを組み合わせたり、甘く香ばしいカボチャのリゾットにアマレッティクッキーとモスタルダを添えたりと、地元の最高の食材を引き立てる季節のレシピを一緒に作りましょう。
クラスは落ち着いたペースで進められ、お米を炒めるところからスープを加えてかき混ぜるまで、一つひとつのステップをしっかり追うことができます。
リゾットが出来上がるまでの間、イタリアの家庭料理にまつわるエピソードやコツを聞くことができます。クラスの最後には、温かい雰囲気の中で、前菜からデザートまで、ワインを片手に一緒にお料理を楽しみます。
体験の前に、アレルギーやベジタリアンを含むお食事のご希望をお伺いします。

イタリアで最も古い情熱的な家庭料理のネットワークであるチェザリーネが主催するこのユニークなクラスは、レストランでは提供できない本物の視点を提供します。地元の人のようにミラノを料理し、味わい、体験してみませんか？