アルゼンチン・アサードの完全実地体験に参加し、地元の人々が実践している伝統料理を学びましょう。火をつけるところから始め、火の管理、適切なカットの選択、タイミングと焼き加減をマスターし、専門家の指導のもと、本格的なアサードを一から調理します。
また、ベルモットのワークショップに参加し、アルゼンチン文化におけるベルモットの位置づけを発見し、伝統的なプレヴィオで火を焚きながら楽しめるよう、自分だけのベルモットを準備します。お肉がじっくりと焼けるまでの間、新鮮なサラダやマルベックのグラスを片手に、焼き方のコツや地元の伝統料理についてリラックスした会話をお楽しみください。
最後はアルゼンチンの伝統的なデザートで締めくくり。本物の料理、地元の文化、積極的な参加を求めている旅行者に最適です-これは単なる食事ではなく、真のアサードの儀式です。
