モレッリ・パスタ工場では、伝統的な技法を守りながら、クラシックなパスタから特製ドライ・パスタまで、トスカーナの食の伝統を巡る旅に出かけましょう。ヴァル・ダルノのモントポリに位置するこの家族経営の工場は、豊かな歴史と厳選されたデュラム小麦の使用へのこだわりを誇り、すべてのバッチにおいて優れた風味と食感を保証しています。ガイド付きツアーは、職人によるパスタ製造の舞台裏から始まり、パスタの一本一本が最高の味と品質を実現するためにどのように注意深く作られているかがわかります。

モレッリ社の歴史とパスタ作りの進化をより深く知ることができます。ここでは、歴史的な機械、保存された写真、インタラクティブな展示など、魅力的で教育的な体験ができます。トスカーナで愛されているカントチーニとヴィン・サント、そしてワインとコーヒーをお楽しみください。美食家にも好奇心旺盛な旅行者にもぴったりのこのツアーには、トスカーナの本物の味と伝統が凝縮されています。