この実践的で魅力的なトスカーナ料理教室では、モンテプルチャーノ近くの田園地帯にある家族経営の農家に旅行者が迎えられます。 何世代にもわたって受け継がれてきたトスカーナの伝統的なレシピに従って、一緒に新鮮な手作りパスタを作りましょう。 参加者は、生地をこねる方法、パスタを成形する方法、地元の食材を使った季節のソースの作り方を学びます。 レッスンでは、トスカーナの美食の伝統、田舎の生活、農民料理の重要性について話し合います。 料理教室の最後には、ゲストはくつろいだ田舎の雰囲気の中で、地元のワインや特産品とともに、一緒に作ったランチを楽しみます。