ラコルーニャでのこの経験は、素晴らしいレビュー（アコルーニャのマーケットショッピングと料理ワークショップ）でこの同じプラットフォームで発表された別の素晴らしいアクティビティのホスト、ペンシル＆フォークによってもたらされます。 今回はガリシアワインに焦点を当て、ブドウの歴史、さまざまな種類のブドウ、地理、気候などについて説明します。 アルフレッド・ヴィセンティ29にいます。体験は12時から14時までです。 ガリシア州にある5つの原産地呼称（DO）について話し、さらに知られている3つのブドウ、ゴデッロ、アルバリーニョ、メンシア（白2種、赤1種）を味わいます。 しかし、これはインタラクティブな体験になります。 ワインテイスティング の3つのステップ、すなわち視覚、嗅覚、味覚の分析を一緒に行います。 ワインに関する予備知識は必要ありません。ワイン通だけでなく、すべての人にとって楽しいアクティビティです。 各参加者にはワインテイスティングスコアカードが渡され、各ワインについて一緒に話し合います。 まずはそれぞれのワインに合うガリシアチーズボードから。 そして、それぞれのワインを、より活気のある典型的なガリシアのタパスとペアリングし、甘いタッチで仕上げます。