このツアーをユニークなものにしているのは、フェズの歴史あるメディナの中で伝統的な料理のテイスティングと文化的な発見が組み合わさっていることです。 この体験は、単に料理を味わうだけではなく、モロッコ料理に繋がる生活様式や伝統を理解するためのものです。
一般的なツアーとは異なり、住民が毎日食事をする地元のスポットや伝統的なパン屋を訪れる体験です。 各料理の材料や調理法を学びながら、10種類以上のモロッコ名物を味わうことができます。
また、世界最古の革なめし工場の一つであるシュアラ・タンナーリーや、伝統的な銅職人で有名なセファリン広場など、重要な歴史的名所への訪問も含まれています。
ツアー中、現地ガイドはユネスコ世界遺産のフェス・エル・バリに関する歴史的な話も伝えます。 この体験は、フェズの本物の味と文化を発見するまたとない機会を提供します。