セビリアでの完璧な夜：料理をして、食べて、お酒を楽しみます。

セビリアのトリアナ地区にある当料理学校で、少人数制のグループに参加し、プロのシェフが指導する3時間の実践型・参加型の料理教室をお楽しみください。グループで協力し合いながら、本格的な調理技法を学び、調理の全工程を皆で分担し、最初から最後まで料理作りに参加していただきます。経験は一切必要ありません。

これらすべてを調理して――そして、席について召し上がってください：

• サルモレホまたはガスパチョ — アンダルシアを代表する冷たいスープ
• ほうれん草とひよこ豆の煮込み（エスピナカス・コン・ガルバンソス）――セビリアの定番料理です。他にも、フラメンコ風卵料理、タラのフリッター、ニンニク風味のエビなどがあります。
• バレンシア風パエリア。鶏肉と野菜を一緒に煮込み、一緒に食べる伝統的な料理です。
• 軽いデザート：レモンソルベとカヴァ

お料理の間に、手作りのサングリアをご用意いたします。お食事の際、お一人様につき、白ワイン、赤ワイン、地ビール、またはソフトドリンクをさらに2杯ずつご用意しております。

このワークショップでは、レシピやご家庭で活用できる実用的なスキル、そしてアンダルシアの食文化に対するより深い理解を持ち帰っていただけます。

すべて (英語) によって製造されています。・ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーの方にも適しています。メニューを調整できるよう、あらかじめお知らせください。