淹れたてのエスプレッソの香りに包まれながら、本場イタリアの厨房に足を踏み入れ、腕まくりをして、楽しく社交的な料理教室に飛び込みましょう。

プロのイタリア人シェフの案内で、イタリアを代表するデザート、ティラミス 甘さの女王の秘密を解き明かします。濃厚なマスカルポーネ、コーヒーに浸したレディフィンガー、ココアを完璧なハーモニーに仕上げる方法をご紹介。

その後、イタリアンコーヒー のアートに浸ってください。完璧なカプチーノのための絹のようなミルクフォームの作り方や、イタリア人が毎朝大切にしている伝統的なモカポット を使った本格的なエスプレッソの淹れ方を学びましょう。シェフが、日常的な習慣から一杯一杯を特別なものにするちょっとした仕草まで、イタリアの奥深いコーヒー文化についてお話します。

旅の締めくくりには、ミニ・イタリアン・デザート をご用意し、お召し上がりください。ティラミスやコーヒーのお供に最適です。クラスメートと笑いや会話を交わしながら、リラックスして手作りのお菓子を楽しんでください。

お出かけ前に、デジタルレシピブックレット をお受け取りになれば、ご自宅でいつでもイタリアンコーヒーとデザートをお楽しみいただけます。

わずか数時間で完璧なエスプレッソを作り、バリスタのようにミルクを泡立て、時代を超越したティラミスをマスターすることができます。