スリランカの村の生活の豊かな味と伝統を体験できる体験型料理教室です。 「ベリマル・ウィズ・ハクル 」 （ 天然パームシュガーの乾燥ベリマル・フラワーティー）のような爽やかなハーブドリンクでお迎えし、スリランカで最も愛されているスパイスや食材の紹介を。 代々受け継がれてきた製法で、スリランカの伝統料理を一緒に作ります。 土鍋やココナッツスプーン、さらには薪ストーブを使って調理し、本格的な村風を体験します。 料理を学ぶことができるアイテムには、次のようなものがあります。 ぱりっぷ (赤レンズ豆カレー) ポルサンボル (ココナッツサラダ) ジャックフルーツまたはマンゴーカレー ポル・ロティ (ココナッツフラットブレッド) ハラパ（甘いジャガーとくらっかんの葉っぱのおつまみ） ブリンハルもじゅ（茄子の辛い甘辛漬け） 伝統のお供の蒸し飯 料理をしながら、ウコン、モリンガ、シナモンなど地元食材の健康効果も学びます。 調理が済んだら、腰を据えて準備した食事を十分に楽しみましょう。 体験はインタラクティブで楽しく、本格的なスリランカの生活や料理に興味がある人に最適です。