サンフランシスコの中心部にあるこのインタラクティブな料理教室では、上海餃子を一から手作りする方法を学ぶことができます。

エドマンドシェフの家庭的なレシピで餃子の生地を作り、アメリカの和牛や地元のオーガニックポーク、豆腐の詰め物など、お好みのものを詰め込んだおいしい餃子を作りながら、正確に折りたたむ技術をマスターしましょう。 既製のスキンは使用せず、最後にレシピガイドを持ち帰る。

その後、シェフの好きなソースを試食したり、自分だけの秘伝の団子つけダレを作ったりして、旨味を体験。 手作りの餃子と地元食材を使った、おいしい3品コースに舌鼓。 料理愛好家や、料理を共有してつながりたい人に最適です。