ワークショップの紹介 ファンクションルームでは、ホストがお客様を歓迎し、オーストリアの象徴的なチョコレートとマジパンの創作物であるモーツァルトクーゲルの魅力的な歴史を共有します。 高級食材と、それを作る伝統的な技術を学びます。 チョコレート作り体験 順を追って、マリジパンとピスタチオのフィリングを形作り、ヌガートのなめらかな層で覆い、濃厚で溶けたチョコレートに浸します。 ホストが各ステージのデモンストレーションを行い、モーツァルトクーゲルンの作成をお手伝いします。 ラッピング&仕上げタッチ チョコレートが冷めたら、従来の洋菓子店のように、ピカピカのホイルで包みます。 セッションの最後には、ザルツブルクの美味しいお土産として、手作りのモーツァルトクーゲルンを持ち帰ります。