フランス料理とイタリア料理で15年以上の経験を持ち、活気あふれるル・コルドン・ブルーの訓練を受けたシェフであり、LAのエリートのパーソナルシェフでもあるニコルと一緒に調理します。 彼女の歓迎する自宅のキッチンでは、地中海をイメージした料理を作る実践的なテクニックを学ぶことができます。また、スコーンやマカロンを使ったベーキングクラスも選べます。 ステーキを縫ったり、ビネグレットを完璧にしたり、繊細なマカロンをマスターしたりと、ニコールが専門家のアドバイスと温かいおもてなしをシェアします。 ワインやビールを飲みながら食事を楽しみ、新しいスキルと忘れられない思い出を残して旅立ちましょう。 ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリー、ラクトースフリーの食事も大歓迎──予約時に好みをメモしておくだけ!