ザダルのガイド付きウォーキングツアーでダルマチアの味を発見しましょう。 地元の珍味やワインを味わいながら、その土地の歴史や文化、料理について学びましょう。
各停留所で味以上のものが明らかになるので、地元のグルメガイドと一緒に古代の街並みを散策しましょう。 それらを形作った人々の物語、インスピレーションを与えた海、そしてそれらを育んだ土地を発見してください。
地中海の風から後背地の大胆なモーラク人、そして料理の遺産が今もザダルの台所に溢れている強大なトルコ人まで。
地元の有名なシェフと一緒に魚のダルマチア風を真に食べる方法を学び、ザダルの最高級ワインと 組み合わせることができます。
市内屈指の魅惑的な歴史スポットに座りながら、地元の人と同じように生ハムとチーズの完璧なマッチを堪能。
そしてそう──チェヴァピはメニューにも載っていて、バルカン料理を永遠に変えたトルコの影響を、おいしく思い出させてくれます。