歓迎のシアトルのキッチンに足を踏み入れて、日本語にインスパイアされた料理の基礎を探りましょう。コージーミールを通じてホストされます。 尊敬する寿司職人による体験型ワークショップで、4コースのメニューを完全ガイド。
ご準備いただくメニューは、
・スターター:春巻きのピーナッツつけだれ
・寿司 :鮭のアボカド巻き わさびマヨ添え
-メイン : 大豆、ごま油、ラーフレークのアジアンガーリック麺のパン焼き
・デザート:ホイップクリームをトッピングした抹茶アイスフロート
各コースを作りながら、寿司飯の仕込みや転がしの技術、バランスのとれた味の合わせ方を学びます。 少人数制で、ステップバイステップのレッスンで、日本語にインスパイアされた料理に親しみやすく、味わい深い旅を提供します。