イスタンブールで最も活気のある本格的な地区のひとつ、カドゥキョイを巡るガイド付きフードツアーで、トルコの味を発見してください。賑やかな市場、活気あるカフェ、料理の伝統で知られるカドゥキョイは、地元の人の目を通して街の食文化を体験するのに最適な場所です。

専門ガイドの案内で、トルコ料理がどのように歴史、伝統、地域の味を融合させているかを明らかにする6つのテイスティングをお楽しみください。各停留所では、料理だけでなく、その背景にある物語や人々も紹介しています。

旅の始まりは、ひき肉とハーブをのせた薄くてパリパリした平たいパン、ラーマクンから。その後、風味豊かで儀式的な伝統的トルコ・コーヒーをお楽しみください。

地元の羊のチーズと完熟トマトやオリーブの組み合わせは、地中海の伝統的な組み合わせで、この国の農業の伝統を表しています。歴史的な雰囲気の中で、イスタンブールのあまり知られていないけれども盛んなワイン文化を反映したワインをお楽しみください。

メネメン（トマトとピーマンのスクランブルエッグ）、ムフラマ（チーズ風味の黒海名物）、ピデ（香ばしいトッピングがのった舟形の平たいパン）。それぞれがトルコの多様な地域と家族の伝統を物語っています。

もちろん、他のツアーと同様、特別なシークレット・ディッシュもご用意しています。

最後には、イスタンブールで最も愛されている料理を味わうだけでなく、トルコ料理を忘れられないものにしている歴史とホスピタリティへの理解を深めることができるでしょう。