ルイビルのトレンディーなイースト・マーケット地区、通称NuLuを、地元経営のルイビル・フード・ツアーズ（Louisville Food Tours）のガイド付き歴史＆ウォーキング・ツアーで訪れましょう。ケンタッキーの名物料理を味わうために地元の飲食店に立ち寄りながら、人気のエリアを探索しましょう。
ニュールー地区で現地ガイドと合流し、アートギャラリーや多彩なショップ、鮮やかな壁画で飾られた歴史的なレンガ造りの建物が並ぶ通りをぶらぶら歩きながら、ガイドから街について学びましょう。
ニュールーと隣接する歴史的なブッチャータウンを巡りながら、ルイビルの歴史を紐解き、かつてトーマス・エジソンが住んでいた歴史的な家を訪れ、ドイツ系移民の歴史をたどり、街を荒廃させた洪水などについて学びます。
途中、4～6回の小テイスティングで地元の料理を味わい、料理を通してルイビルを知ってください。
バーボンボール、フライドチキン、プルドポークなど、ケンタッキー料理をお試しください。ヴィクトリア朝時代の女優にインスパイアされた不思議なお菓子を試食し、そのお菓子にまつわる物語を学ぶこともできます。