ご来場の皆様には、畑、設備、セラーなど、当ワイナリーのあらゆる側面をご覧いただく機会がございます。

真に持続可能な農業に基づき、有機農法で最高品質のエクストラバージンオリーブオイルを生産するために必要な作業と献身について、ご説明いたします。

その後、生産されたオイルの詳細なテイスティングを行い、皆様がオイルについてより深い知識を持つ消費者になれるよう指導いたします。

当社は家族経営であるため、細部に至るまで細心の注意を払うことができ、品質面においては決して妥協いたしません。

私たちは、オリーブ栽培の持続可能性から始まり、最先端の搾油技術の活用に至るまで、EVOオイルの新たな道を切り拓くよう努めております。

オリオ・アッブラッチョ社は、ガンベロ・ロッソから名誉ある「3リーフ」の認定を受けました。これは、同社の製品の卓越した品質を証明するものです。