パレルモの中心部を巡るガイド付きフードツアーで、シチリアの豊かな味わいと活気ある伝統を体験してください。歴史、文化、グルメを融合させたこのツアーでは、絵葉書のような景色だけでなく、地元の人々が買い物をし、食事をし、集う賑やかな市場や隠れた名店にもご案内します。

専門ガイドの案内で、何世紀もの歴史を目撃してきた趣のある通りを散策しながら、パレルミタン料理の最高峰を紹介する数々の試食に舌鼓を打ちます。その道中では、アラブのスパイスからイタリアの古典料理まで、この街の多様な文化的影響を反映した料理を学ぶことができます。

旅はパレルモで最も有名な屋台の揚げ物から始まります。歴史的なバッラロ市場（午前中のツアーのみ）を歩きながら、ガイドが情熱的な売り子を紹介し、地元の人のように注文するお手伝いをします。新鮮な農産物、ジュージュー焼かれるグリル、笑い声が溢れる活気ある市場のエネルギーを存分に味わってください。

パレルモのナイトライフの中心地であったヴッチリア・マーケットでは、自家製ディップ、パスタ、郷土料理、シチリアワインをお楽しみください。リフレッシュのために、地元の伝統的な方法で焙煎し淹れたクラシックなイタリアン・コーヒーをどうぞ。

そして、秘密のパン屋が隠されている古い教会に足を踏み入れてみましょう。ここでは、パレルモで最も本格的なカンノーロを味わうことができます。サクサクの殻、甘いリコッタのフィリング。

もちろん、このツアーに欠かせないのは、特別なシークレット・ディッシュです。

最後には、パレルモの最高級の料理を味わうだけでなく、シチリアの文化、伝統、温かいもてなしの真髄を知ることができるでしょう。