バート・ズー（Bát Sứ）通り38番地の集合場所でツアーを開始し、ブンチャー（Bun Cha）専門の伝統的なレストランへ向かいます。燻製の香ばしい焼き豚と、風味豊かな魚醤のスープを使った、ボリュームたっぷりの料理をお楽しみください。ビーフンをスープに浸して、この一口を味わってください。

次に、ベトナムの最も有名な料理であるフォー（麺のスープ）をお楽しみください。しかし、これは新しい、異なるバージョンで、ドライミックスフォーに特別なソースがかけられています。チキンバージョンを試してみると、その爽やかな味わいは衝撃的です。

その後、地元のレストランでバインミー（Banh Mi）を試してみましょう。ケムソイ（Kem Xôi）と呼ばれるデザート（もち米にアイスクリームを添えたもの）も絶対にお見逃しなく。アイスクリームの甘さ、おこわのもちもちとした食感、そして乾燥ココナッツのサクサクとした食感をぜひお楽しみください。

数品食べればお腹も満たされて満足です。タクシーに乗って電車通りへ直進します。電車の時刻表には毎日来ると記載されていますが、来るときと来ないときがあるので、運が良ければ電車に乗って、目の前を巨大な電車が通過するのを体験できるかもしれません。
ここにいる間に、トラックサイドの素敵なお店でエッグコーヒーを楽しみ、独特の雰囲気を体験してください。
飲み物を飲み終えたら、再びタクシーに乗り、ツアーが終了する集合場所に戻ります。

以下の点にご注意ください：

• 掲載されている料理は、現地のレストランの都合、天候、時期などにより、ガイドの判断で異なる場合があります。ただし、ツアーには合計5種類のテイスティング／ドリンクが含まれます。
• 列車の運行状況やその他の事情により、列車通過を確実に体験していただくため、別のトレインストリートの場所にご案内する場合があります。そのため、トレイン・ストリートへの交通手段は、選択されたツアー時間によって異なる場合があります。