このカンボジア料理教室でクメール料理の伝統に浸り、シェムリアップがなぜ魅力的な料理と色鮮やかな料理で知られているのか、ご自分の目で確かめてください。

伝統的なトゥクトゥクでホテルをピックアップし、最初の目的地である地元のマーケットに向かいます。地元のガイドの家に行く前に、地元の人と会って、新鮮な食材を値切りましょう。

家では、袖をまくってレッスンに没頭しましょう。香ばしいフィッシュ・アモックや有名なトムヤムなど、4つの伝統料理の作り方を学びます。専門ガイドに役立つヒントやコツをピックアップ。レッスンの後は、4コースのお食事をお楽しみください。