ホイアンのダウンタウンで開催されるクラスでは、コーヒー焙煎の世界を探検し、ベトナムが提供する多様な味とテクニックをお楽しみください。コーヒー通の方も、好奇心旺盛な初心者の方も、このツアーは味わい深く勉強になること請け合いです。2回、3回、4回のセッションからお選びいただき、さまざまな味わいと焙煎テクニックをご堪能ください。

1.焙煎コーヒーのデモンストレーション：
コーヒー豆が生の状態から、香り高く風味豊かなコーヒーになるまでの道のりを体験してください。焙煎プロセス、焙煎レベルの違い、そしてそれらが最終的な味にどのような影響を与えるのかを学びましょう。

2.ベトナムフィンフィルターコーヒー：
伝統的なフィン・フィルターのデモンストレーションで、ベトナムコーヒーの豊かな文化に浸ってください。大胆でしっかりとしたコーヒーを抽出する、フィンを使ったスロードリップの技をご覧ください。苦味と甘みのユニークなバランスが、このスタイルのコーヒーをこれほどまでに愛飲させていることを発見してください。

3.エッグコーヒー：
ベトナム名物、エッグコーヒーの唯一無二の味をご堪能ください。熟練のバリスタが、コーヒー、卵黄、コンデンスミルク、砂糖をクリーミーに混ぜ合わせ、ベルベットのような滑らかな舌触りに仕上げる様子をご覧ください。

4.ココナッツコーヒー：
ココナッツコーヒーのエキゾチックな風味で、あなたの味覚を南国の楽園へと誘います。ココナッツのナッツのような甘みをコーヒーに溶け込ませ、晴れた日にぴったりの爽やかで香り高い飲み物を作る方法をご紹介します。

5.塩コーヒー：
ひとつまみの塩がコーヒーの自然な風味を引き立て、苦味を抑えます。この意外な組み合わせの背後にある科学を発見し、あなたのカップにもたらす調和のとれたバランスを味わってください。