ベオグラードのガイド付きフードツアーに参加して、屋台やパン屋、地元の市場を訪れ、最高のセルビア料理を味わってください。食欲をそそるスイーツに舌鼓を打ち、固定観念にとらわれず人々を結びつける豊かな食文化に触れてください。
何世紀にもわたる多様な影響を反映した豊かな食の伝統を体験してください。オーストリアからトルコ、ハンガリーからブルガリアまで、それぞれの征服者が地元の食シーンに足跡を残し、その結果、味と伝統の風味豊かな融合が生まれました。
ツアーでは、どんな味を楽しんで、どんな発見があるか、楽しみですね :)
ブレクとスイーツ――曾祖父から受け継がれた、バルカン半島の伝統的な焼き菓子です。
ベオグラード・デザイン・ディストリクトの手作りチョコレート ― ベオグラードのデザインシーンを紹介:個性豊かなショップとユニークなお土産
チェヴァプチチ――「科学者」の店が提供する、カイマクを添えたセルビア風ケバブで、純粋な肉の味わいをぜひお楽しみください
ラキヤの試飲――ボヘミアンな街並みが広がるスカダルリヤで、4種類の自家製地元リキュールを味わう
ひと味違うグーラッシュ――東方の食材を使った、ある老猟師の家伝のレシピです。その 後に、バルカン半島の甘いデザートをお楽しみください。
トリュフスプレッド ― 地元産のトリュフの品質の良さにきっと驚かれることでしょう。試食や購入も可能です。
ストリートアート――グラフィティやバーが立ち並ぶエリアを訪れ、夜の気分を盛り上げましょう。
市場の冒険 ― 100年の歴史を誇る市場での試食と探索。
「ミックス・フィッシュ・アンド・サラダ」――海と川からの味わいを、二人の兄弟が作り出しました。
とても爽やかですね :)
燻製肉の試食 ― 2世紀以上にわたる伝統を誇る一家による8種類の味わい
村産の若チーズ ― 村で生産された8種類のチーズ
ベオグラード旧市街の歩行者天国から目と鼻の先でツアーは終わりを迎えます。