古代エトルリア人の足跡をたどる2時間のハイキング。ルートは周囲を取り囲む洞窟の中を進みます。ピティリアーノエトルリア人が死者を祀るために手作業で掘った長さ数百メートルの巨大な峡谷。これらの道はどちらも意味と象徴性に富んでいます。ツアーは村を一周します。ハイキングの最後には、凝灰岩（火山岩）全体に刻まれた歴史的なワイナリーを訪れ、地元で生産されたワイン、肉、チーズを味わうこともできます。
テイスティングは予約に含まれておらず、オプションです。